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Recettes pâtisseries océaniques
Que la gastronomie tout droit venue des îles australiennes vous soient totalement inconnues ou bien que vous en soyez un fin gourmet, vous y retrouverez ici toutes les recettes des desserts les plus utilisés là-bas. Principalement à base de bananes ou autres fruits, comme les bananas breads et les pavlovas, les mets de ce continent ne vous décevront pas. Grâce à toutes nos recettes vous pourrez ainsi vous évader à l’autre bout du monde le temps d’une délicieuse pâtisserie. Pourquoi pas en profiter pour les faire découvrir à vos convives après un bon repas pour les impressionner? Résultats et satisfactions garantis de leurs parts ! Si vous avez déjà l’eau à la bouche, il ne vous reste plus qu’à chercher LE gâteau ou autres qui vous feront le plus grand plaisir.
Alors à vos marques ! Prêts ? Partez pâtisser !
Le Lamington est un dessert australien traditionnel composé d’un carré de gâteau éponge, qui est recouvert d’une couche de glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco râpée.
Les ANZAC sont des biscuits australiens délicieusement croustillants préparés avec des flocons d'avoine et de la noix de coco. Très facile à réaliser et avec peu d'ingrédients, ils sont parfaits pour accompagner vos pauses gourmandes.
Il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieur mais restée fondante à l’intérieur. Elle est généreusement nappée de crème fouettée et décorée de fruits frais au choix, de purée ou de coulis.
Le fairy bread Christmas tree est le snack de Noël préféré des enfants mais aussi des adultes nostalgiques en Australie. Rempli de couleur, il saura émerveiller les yeux de vos enfants notamment pour leurs goûters d'anniversaires.
Cette recette va devenir un classique dans votre famille. Pour plus de gourmandise, vous pouvez même y rajouter quelques pépites de chocolat. De quoi ravir les petits comme les grands.
La confiture de papaye verte et de noix de coco est une recette délicieusement sucrée de Tuvalu, le deuxième plus petit pays au monde. Vous pourrez ainsi en mettre dans toute vos recettes ou sur vos tartines.
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