Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Mélanger le beurre avec l’œuf et le lait.

Étape 3

Dans un autre récipient, mélanger sucre, farine, sel et levure.

Étape 4

Mêler les deux mélanges ensemble, mais ne surtout pas trop remuer même si la pâte n'est pas très lisse. Il faut laisser des grumeaux !

Étape 5

Ajouter les myrtilles encore gelées, et bien mélanger.

Étape 6

Remplir les moules à muffins aux 3/4, et enfourner pendant 25 à 30 min jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

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