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L 'Amérique du Sud et ses merveilles latines
Petits biscuits argentins, idéal pour accompagner vos pauses cafés avec un brin de gourmandises. Les Alfajores sauront s'adapter à toute vos envies.
Le dulce de leche (ou confiture de lait), produite par la condensation du lait et du sucre, est un ingrédient très populaire en Amérique latine, vous pourrez ainsi en mettre dans tous vos desserts et même sur vos tartines du petit-déjeuner.
Du nord au sud de l’Argentine, toutes les grands-mères font des Pastafrola : une délicieuse tarte à base de pâte de coings ou de patates douces ou encore de Dulce de leche. Vous verrez dans tous les cas, c’est un délice !
Ce dessert à base de noix de coco et de lait concentré est très facile et rapide à réaliser. De quoi ravir toute la petite famille avec ces bouchées onctueuses.
Le quindim est un succulent dessert traditionnel brésilien d'origine portugaise composé de jaunes d'œufs, de sucre et de noix de coco parfait pour y succomber.
En Argentine, impossible de fêter un anniversaire sans la légendaire chocotorta, ce gâteau au chocolat et confiture de lait sans cuisson est sur toutes les tables pour ce grand jour.
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